島根県
山元酒造の限定品山元 1800ml 25度【山元酒造】 2628 円(税込)
焼酎の醸造で従来より使われていた「黒麹」に加えて、昭和29年より製造されている地酒※のノウハウを活かして清酒で使われる「黄麹」を使用し、若い蔵人の手により、丹念に仕込んでいます。黒麹で仕込んだ酒母に主原料の芋とともに添え麹に黄麹を使用して仕込んであります。従来の芋焼酎と比べて口あたりがやわらかく芋の風味が豊かです。※地酒(酒税法ではその他の雑種に分類、熊本の赤酒、島根県の自伝酒に近いお酒の事)今までに飲んだ黄麹の優しい味わいに引けをとらず、芋焼酎らしさがあり、黄麹だけで仕込ん >>> 詳細 >>> | |
【k-shochu12】 出雲焼酎 生涯現役 25度 1800ml 芋焼酎「都綿酒造」[島根県] 2940 円(税込)
出雲焼酎「生涯現役」 中国山地から日本海に流れる天然伏流水を、蔵内の井戸からくみ上げた水、芋造りに適した水はけの良い自社の畑で独自に開発した栽培技術で栽培したコガネセンガン、蔵伝統の清酒酵母菌、「仁多米」で有名な奥出雲の米を使用し、口に含むと素材の甘藷本来の香りと重厚な味わいが特徴の焼酎です。(昔のままの焼酎つくりの地理的表示産地商品)地場の生産原料のみを蔵古来の伝承製法及び最新技術えお活用し素材本来の香り・重厚ある旨みの商品(常圧蒸留酒) (平成七年国税庁告示により地理的表 >>> 詳細 >>> | |
出雲焼酎 生涯現役 25度 720ml 芋焼酎 「都綿酒造」[島根県] 1470 円(税込)
出雲焼酎「生涯現役」 中国山地から日本海に流れる天然伏流水を、蔵内の井戸からくみ上げた水、芋造りに適した水はけの良い自社の畑で独自に開発した栽培技術で栽培したコガネセンガン、蔵伝統の清酒酵母菌、「仁多米」で有名な奥出雲の米を使用し、口に含むと素材の甘藷本来の香りと重厚な味わいが特徴の焼酎です。(昔のままの焼酎つくりの地理的表示産地商品)地場の生産原料のみを蔵古来の伝承製法及び最新技術えお活用し素材本来の香り・重厚ある旨みの商品(常圧蒸留酒) (平成七年国税庁告示により地理的表 >>> 詳細 >>> |
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