山形県
幻の酒【酒の華】使用中沖酒造店 一献 純米吟醸 酒の華 1.8L 2750 円(税込)
中沖酒造店 「一献」 純米吟醸 酒の華 中沖酒造店が、一番力を入れている【酒の華】使用の純米吟醸酒。 大正時代に開発された酒米3部作のひとつ 【酒の華】を復活栽培して、よみがえった酒米です。 【酒の華】を50%まで磨き上げ醸し出されたお酒をお楽しみ下さい。 ※常温または冷たく冷やしてどうぞ・・・。 原料米 酒の華 精米歩合 50% 日本酒度 +1 酵母 山形酵母 酸度 1.5 アルコール度 16度 保管方法 できれば冷蔵 >>> 詳細 >>> | |
2009IWCチャンピョン・サケ金賞受賞竹の露 白露垂珠 純米大吟醸 出羽燦々 1.8L 4515 円(税込)
竹の露 はくろすいしゅ 純米大吟醸 出羽燦々 平成21年5月12日発表! インターナショナル・ワインチャレンジ2009 純米大吟醸部門 最高賞・金賞受賞! 神聖なる出羽三山の自然環境に守られ、原料米全てを羽黒の素材のみで醸されました。豊かな土壌で造られた米、出羽三山のブナ林に浸透し流れ伝う清らかな水で醸されました。 このお酒は、全国清酒鑑評会にて、毎年【出羽燦々】を使用して出品しております。平成20年は3年連続になる金賞受賞を獲得しております。獲得しております。 ほのか >>> 詳細 >>> | |
樽平・住吉に続くブランド!樽平酒造 純米大吟醸雪むかえ 永楽(えいらく) 1.8L 3650 円(税込)
樽平酒造 「雪むかえ」 純米大吟醸 永楽(えいらく) 吟醸酒特有の調和のとれた柔らかさ、上品な香りの良さと淡麗な味わい。 厳選された酒造好適米の中でも特に高級品質な播州米『山田錦』を使用し、古来からの名人芸的な技法で、もったいないくらいお米を小さく精米し、ゆっくり低温発酵で醸したお酒です。 蔵人達は、寒い冬の夜中でも起きて、手を加え、酒造りの限界に挑み、調和のとれた柔らかさ、上品な香りをお楽しみください。 原料米 山田錦 精米歩合 45% 日本酒度 +5 酵母 山形酵 >>> 詳細 >>> | |
山形で開発したスパークリング日本酒!酒田酒造 スパークリング 涼夏 330ml 567 円(税込)
酒田酒造 「涼夏」 純米吟醸 <発泡性> 山形県工業技術センターが開発し、県内9蔵が商品化をすすめた【スパークリング日本酒】で、統一ブランド【スパークリング・ワイ】として発売されました。 酒田酒造では、出羽の里100%使用の【涼夏】を発売いたしました。 開発した発泡性日本酒は、透明でコクのある味わいです。 一般的な発泡性日本酒は、瓶詰めしたあとに、瓶内で2次醗酵させるためにごりがありますが、このお酒は、耐圧タンクの中で2次醗酵させ、濾過をして透明に仕上げ、 >>> 詳細 >>> | |
大吟醸古酒のブレンド!超限定品!東北銘醸 初孫 大吟醸 古事巡礼 720ml 5250 円(税込)
東北銘醸 「初孫」 大吟醸 古寺巡礼 《限定品》 写真家「土門拳さん」にまつわり付けられた「古寺巡礼」です。 お酒は、通常は市販されない初孫大吟醸・金賞受賞酒の古酒が入ったお酒です。 気品ある落ち着いた香り、熟成感のあるまろやかな味わい。ぜひ、お試しください。 ※山形でもまず買えない超限定酒です。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +4 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 16.5度 保管方法 できれば冷蔵 創業は明治26年。昭和の初め当家の長男誕生 >>> 詳細 >>> | |
樽平酒造 純米大吟醸 住吉 720ml 3150 円(税込)
樽平酒造 「住吉」 純米大吟醸 吟醸酒特有の調和のとれた柔らかさ、上品な香りの良さと淡麗な味わい。樽平に比べて辛口です。 厳選された酒造好適米の中でも特に高級品質な播州米『山田錦』を使用し、古来からの名人芸的な技法で、もったいないくらいお米を小さく精米し、ゆっくり低温発酵で醸したお酒です。 蔵人達は、寒い冬の夜中でも起きて、手を加え、酒造りの限界に挑み、調和のとれた柔らかさ、上品な香りをお楽しみください。 原料米 山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 +5 酵母 山 >>> 詳細 >>> | |
新藤酒造店 富久鶴 純米大吟醸 九郎左衛門 1.8L 8715 円(税込)
新藤酒造 「富久鶴」美禄延寿 純米大吟醸 原酒 九郎左衛門 富九鶴の最高峰!純米大吟醸《美禄延寿》は、酒米の雄《山田錦》を限界まで磨き上げ、じっくりじっくり醸し出されたお酒です。 ほのかな香り、軽やかで旨みある飲み口は、飲んだ方をうならせることでしょう。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +1 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 16.5度 保管方法 できれば冷蔵 >>> 詳細 >>> | |
六歌仙 吟醸酒 山法師 1.8L 3150 円(税込)
株式会社六歌仙 「山法師」 吟醸酒 六歌仙・山法師シリーズの吟醸酒です。山形で開発された酒造好適米【出羽燦々】で醸し、やわらかく幅のあるお酒をお楽しみください。 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 日本酒度 +2.5 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 14.8度 保管方法 できれば冷蔵 >>> 詳細 >>> | |
楯野川 吟醸仕込み 清流 1.8L 2100 円(税込)
楯の川酒造「楯野川」 清流(せいりゅう) 吟醸仕込み このお酒は、より多くの方にお気軽に日本酒を楽しんで いただけるようなお手ごろ価格の、吟醸仕込み【清流・楯野川】が入荷しました。 酒造好適米を60%まで精米して、丁寧に吟醸仕込みした逸品です。 やさしい吟醸香が立ち、軽快で爽やかな味が楽しめます。杯を重ねる毎に旨さが広がってくる存在感のあるお酒です。 原料米 出羽燦々・夢錦 精米歩合 60% 日本酒度 +4 酵母 山形酵母 酸度 1.5 アルコール度 15〜16度 保管方 >>> 詳細 >>> | |
新藤酒造店 「富久鶴」九郎左衛門低温仕込無濾過純米生詰 裏・雅山流 楓華(ふうか1.8L 2700 円(税込)
新藤酒造店 「富久鶴」九郎左衛門 低温仕込無濾過純米生詰 裏・雅山流 楓華(ふうか) この『裏・雅山流・月華』は、『雅山流』のコンセプトはそのままに様々な制約に捕われず自由な発想で仕込んだお酒です。 適度に香り華やかで、あっさりとした味わいで、アルコール14度台の飲みやすいお酒です。 原料米 美山錦 精米歩合 65% 日本酒度 ±0 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 14〜15度 保管方法 要冷蔵 >>> 詳細 >>> | |
奥羽自慢 大吟醸 袋取り 仁左衛門 1.8L 10000 円(税込)
佐藤仁左衛門酒造店 「奥羽自慢」 大吟醸 斗瓶囲い 仁左衛門 仁左衛門は、昨年まで全国新酒鑑評会で5年連続の金賞受賞の快挙を成し遂げました。 大吟醸 斗瓶囲い 仁左衛門は、全国清酒鑑評会に出品する為に醸された大吟醸の斗瓶囲いです。斗瓶囲いとは、お酒を搾る時発酵したもろみを袋に入れて圧力をかけずに垂れてきたお酒だけを斗瓶(18Lの瓶)にとって瓶詰めされたものです。 華やかな香りとしっかりとした飲み口は最高です。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +4 酵母 山形 >>> 詳細 >>> | |
高橋酒造 東北泉 大吟醸 斗瓶囲い 720ml 5145 円(税込)
高橋酒造 「東北泉」 大吟醸 斗瓶囲い 鳥海山の清らかな大地の恵を受けた伏流水を仕込水に使用して仕込まれました。 東北泉の特徴である上品でなめらかで味わい。また、ほのかな香りは、酒通を魅了するお酒です。 少量生産の為、取り扱い限定品です。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 17.5度 保管方法 できれば冷蔵 >>> 詳細 >>> | |
【出羽燦々】を凌ぐ新しい酒米!なんと80%精米でこの旨さ!酒田酒造 上喜元 純米酒 出羽の里 1.8L 2100 円(税込)
酒田酒造「上喜元」(じょうきげん) 純米酒 出羽の里(でわのさと) 山形で新しく交配合された酒造好適米【出羽の里】は、米の心拍が大きいのが特徴で高精米をしなくとも良いお酒が出来るように開発されました。 この酒田酒造から入荷した【出羽の里】は、精米がなんと80%です。【出羽の里】特徴を存分に引き出す為に、あえてあまりせいまいせず、高精米に負けない味を作り出しました。 このお酒は、山形の新しい酒造好適米【出羽の里】の特徴を存分に引き出した逸品です。 この価格からは、想像で >>> 詳細 >>> | |
力強い味わいの純米酒!ワイングラスでどうぞ・・・!麓井酒造 麓井 純米酒 TRAD&CARRENT 720ml 1890 円(税込)
麓井酒造 「麓井」 TRAD&CARRENT 麓井酒造から、案内を頂いた【伝統的な純米酒の味わい】のお酒です。 こちらのお酒は、酒造好適米【出羽燦々】で醸した純米酒を【常温】で1年間熟成したお酒です。 今主流のスッキリとして飲みやすいお酒とは異なり、【お米のお酒】であることを主張した、味わい深い純米酒です。 洋風の強い味わいにも負けない力強さがあります。 ぜひ、小ぶりなワイングラスでお試し下さい。 原料米 出羽燦々 精米歩合 65% 日本酒度 ±0 酵母 山形酵母 >>> 詳細 >>> | |
富久鶴 純米大吟醸 九郎左衛門 720ml 3675 円(税込)
新藤酒造 「富久鶴」美禄延寿 純米大吟醸 原酒 九郎左衛門 富九鶴の最高峰!純米大吟醸《美禄延寿》は、酒米の雄《山田錦》を限界まで磨き上げ、じっくりじっくり醸し出されたお酒です。 ほのかな香り、軽やかで旨みある飲み口は、飲んだ方をうならせることでしょう。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +1 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 16.5度 保管方法 できれば冷蔵 ※写真は、1.8Lを使用しております。 >>> 詳細 >>> | |
山形より新たな酒米【山形酒86号】を使用した酒!六歌仙 山法師 純米吟醸 山形酒86号 1.8L 3045 円(税込)
株式会社六歌仙 「山法師」 純米吟醸【山形酒86号】 9月21日発売開始!ご予約受付中! 山形で【出羽燦々】に続く新たな酒米【山形酒86号】によるお酒が六歌仙よりいよいよ発売されます。 各蔵でも昨年より限られた数量の米(山形酒86号)による試験醸造が始まり、どの精米歩合で仕込むか悩みながらしこまれた。 六歌仙では一番得意な部分で仕込んでみました。これまでの出羽燦々とは違った醪の進行具合、そして酵母は同じにせよ独特の香、どれも新鮮に感じ上槽が待ち遠しいものとなりました。い >>> 詳細 >>> | |
樽平酒造 住吉プラス7 純米酒 900ml 1103 円(税込)
樽平酒造 「住吉」 特別純米 銀住吉 プラス7 住吉人気No1商品。 長熟酒であり、重厚にして旨口の純米酒です。お酒の色は、山吹色です。 米だけで醸されたモロミを搾ると自然な色がついた酒になり、それを濾過すれば色が取れますが、酒の旨みの成分やなどを大切にするために濾過をせず、味を調えるため長い熟成をさせ、昔ながらの酒本来の色・山吹色の(黄金色)です。 原料米 ササニシキ 精米歩合 60% 日本酒度 +7 酵母 山形酵母 酸度 1.8 アルコール度 15.5度 保管方法 >>> 詳細 >>> | |
お燗が最高!初孫 熟成純米酒 山田錦 720ml 1244 円(税込)
東北銘醸 「初孫」 熟成純米酒 山田錦 酒米の雄【山田錦】を100%使用し、伝承のきもと造りで醸し上げた純米酒を2年半じっくり熟成したお酒です。 味わい深く、冷やはもちろん、ぬるめのお燗で飲めば最高です。 原料米 山田錦 精米歩合 65% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.6 アルコール度 15.5度 保管方法 できれば冷蔵 ※写真は、1.8Lの画像です。 >>> 詳細 >>> | |
山形・地酒めぐりセット日本酒飲み比べセット300mlx5本 2800 円(税込)
山形地酒めぐりセット・日本酒 山形の選び抜いた地酒のセットです。 山形のお酒を飲んだことが無い方、プレゼントetcにいかがですか? 蔵元の個性豊かなお酒をお楽しみください。 山形のお酒のファンになる事間違いなし! 鯉川 純米酒 300ml 東光 吟醸 300ml 出羽桜 純米酒 一耕 300ml 初孫 きもと純米 300ml 銀嶺月山 純米吟醸 300ml >>> 詳細 >>> | |
山形の地酒セット!和田酒造 彩えん 飲み比べセット! 2940 円(税込)
和田酒造 あら玉 彩えん 飲み比べセット180mlx5 山形県・谷地にある和田酒造の大吟醸・純米吟醸・古酒・純米酒・本醸造の飲み比べセットです。 お手軽サイズの180mlが5本入りで、それぞれの個性あるお酒が楽しめます。 原料米 === 精米歩合 === 日本酒度 === 酵母 === 酸度 === アルコール度 === 保管方法 できれば冷蔵 >>> 詳細 >>> | |
山形の地酒セット!当店オリジナルギフト!鯉川酒造 純米吟醸 亀治好日 720ml&初孫 純米辛口 魔斬(まきり)720mlお燗で美味しいセット商品 4200 円(税込)
●鯉川酒造 純米吟醸 亀治好日 成分 「幻の米・亀の尾」は山形県・余目町から生まれたお米です。「幻の米・亀の尾」を昭和57年に種子を手に入れ5年の歳月をかけて昭和63年大吟醸亀の尾が発売されました。「幻の米・亀の尾」発祥の地・余目で仕込まれたお酒をお楽しみください。 酒質 純米吟醸酒 日本酒度 +3 酸度 1.7 アルコール度 15.5度 原料米 亀の尾 精米歩合 55% ●東北銘醸 初孫 純米本辛口 魔斬 成分 魔斬とは、酒田に伝わる主に漁師などが使う切れ味鋭 >>> 詳細 >>> | |
出羽桜 桜花吟醸 本生 720ml 1386 円(税込)
出羽桜酒造「出羽桜」(でわざくら) 桜花吟醸酒 本生 小川酵母の奥深い香りと淡麗でふくよかな味わい。日本酒の入門酒として長年のベストセラーです。 出羽桜といえばこのお酒を飲まずして語れません。 原料米 美山錦 精米歩合 50% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 15〜16度 保管方法 要冷蔵 >>> 詳細 >>> | |
出羽桜酒造 純米吟醸 出羽燦々誕生記念 720ml【要冷蔵】 1428 円(税込)
出羽桜酒造「出羽桜」(でわざくら) 純米吟醸 出羽燦々誕生記念 本生 山形で開発された酒造好適米『出羽燦々』使用です。 早くも、新酒しぼりたてが入荷しました。 出羽燦々は、原料の全てを山形産の原料で仕込んだお酒です。 原料の水、米、酵母、麹菌すべてが山形で開発されたものです。 通常であれば、米は『兵庫の山田錦』、酵母は『熊本産協会9号』、麹は○○○、水は○○名水から汲んできたとかで、地元で醸造していても原料の産地はさまざまです。 そこで、本当の山形の酒を造ろうと山 >>> 詳細 >>> | |
酒米【羽州誉】使用!小桜 純米吟醸 惣邑(そうむら) 1.8L 3300 円(税込)
長沼 「誉小桜」 純米吟醸 惣邑(そうむら) 高木酒造の高木辰五郎氏より譲り受けた【羽州誉】で醸したお酒です。 米の素材と水のよさを生かし、自然のあるがままに醸し、搾りも二つの酒槽だけでやさしく搾り手作りの良さを頑なに守って生まれた酒です。 原料米 羽州誉 精米歩合 50% 日本酒度 +1 酵母 山形酵母 酸度 1.6 アルコール度 15度 保管方法 できれば冷蔵 >>> 詳細 >>> | |
奥羽自慢 大吟醸 袋取り 仁左衛門 720ml 5000 円(税込)
佐藤仁左衛門酒造店 「奥羽自慢」 大吟醸 斗瓶囲い 仁左衛門 仁左衛門は、昨年まで全国新酒鑑評会で5年連続の金賞受賞の快挙を成し遂げました。 大吟醸 斗瓶囲い 仁左衛門は、全国清酒鑑評会に出品する為に醸された大吟醸の斗瓶囲いです。斗瓶囲いとは、お酒を搾る時発酵したもろみを袋に入れて圧力をかけずに垂れてきたお酒だけを斗瓶(18Lの瓶)にとって瓶詰めされたものです。 華やかな香りとしっかりとした飲み口は最高です。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +4 酵母 山形 >>> 詳細 >>> | |
名杜氏・佐藤正一氏が醸した大吟醸!上喜元 大吟醸 しずく採り 720ml 3675 円(税込)
酒田酒造 「上喜元」 大吟醸 しずく採り《限定品》 山田錦を贅沢に35%まで磨き、醸した贅沢なお酒です。 この味でこの価格はお買い得です。 是非、この機会にお試しください。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 17.5度 保管方法 できれば冷蔵 >>> 詳細 >>> | |
小屋酒造は、山形県内のみの販売です!小屋酒造 大吟醸 絹(きぬ) 1.8L 10194 円(税込)
小屋酒造 「花羽陽」 大吟醸 絹 原酒 酒造好適米『山田錦』100%で醸造、低温でじっくりと仕込まれたこのお酒は『さらり』と言う言葉がぴったりな口当たり、果実を思わせる華やかな吟醸香と含み香は飲む度に病みつきに成りそうな味わいです。絹の名にふさわしい、このお酒をこの機会にお試し下さい。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +4.5 酵母 山形酵母 酸度 1.1 アルコール度 16〜17度 (1.8Lは、17〜18度) 保管方法 できれば冷蔵 >>> 詳細 >>> | |
あら玉 純米酒 かほく 1.8L 2835 円(税込)
お酒の甘辛表甘口 中口 辛口 大辛口 −5 ±0 +5 +10 ▼ ┗┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┛ ※お酒の甘辛は、日本酒度計で計測したものです。 舌で味わう甘辛と多少違います。 一つの目安にしてください。和田酒造は、地元河北町にちなんで作られたお酒です。パーッケージには、地元も様子が入っています。ふるさとを思う出すようなお酒です。お酒の成分 原料米 改良信交 精米歩合 60% 日本酒度 >>> 詳細 >>> | |
新藤酒造店 「富久鶴」九郎左衛門袋取り無濾過純米大吟醸 裏・雅山流 月華(げっか)1.8L 4200 円(税込)
新藤酒造店 「富久鶴」九郎左衛門 袋取り無濾過純米大吟醸 裏・雅山流 月華(げっか) この『裏・雅山流・月華』は、『雅山流』のコンセプトはそのままに様々な制約に捕われず自由な発想で仕込んだお酒です。 適度に香り華やかで、ボディ感のあり味のしっかりとした純米大吟醸仕込みのお酒です。 原料米 山酒86号 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 15〜16度 保管方法 要冷蔵 >>> 詳細 >>> | |
米鶴 大吟醸 巨匠 袋取り 1.8L 10500 円(税込)
米鶴酒造 「米鶴」 大吟醸 巨匠(きょしょう) 袋取り 米鶴 大吟醸の袋取りです。深い香り、綺麗な喉ごしです。これぞ、巨匠に呼ぶにふさわしいお酒です。 全国鑑評会用に仕込んだ小仕込み大吟醸酒をびん詰めしたもので、ふくよかな香り、すっきりしてなめらかな口当りが特徴です。 蔵人が全神経を注ぎ手間を惜しまず仕込む姿に思いをはせながら、大吟醸の香味をお楽しみ下さい。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +4 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 17〜18度 保管方法 >>> 詳細 >>> |
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