山形県
お燗が最高!初孫 熟成純米酒 山田錦 1.8L 2481 円(税込)
東北銘醸 「初孫」 熟成純米酒 山田錦 酒米の雄【山田錦】を100%使用し、伝承のきもと造りで醸し上げた純米酒を2年半じっくり熟成したお酒です。 味わい深く、冷やはもちろん、ぬるめのお燗で飲めば最高です。 原料米 山田錦 精米歩合 65% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.6 アルコール度 15.5度 保管方法 できれば冷蔵 ご家庭で手軽にお燗が出来る【ミニかんすけ】いかがですか? >>> 詳細 >>> | |
山形の地酒セット!栄光冨士大吟醸ひとりよがり&亀の井酒造 くどき上手大吟醸 8209 円(税込)
こちらのギフトは、加藤絋一衆議院議員が、小泉首相に送ったお酒です。『ひとりよがり』にならないで、『くどき上手』になってください。と、小泉首相が総理に就任当時に加藤氏が贈ったそうです。『くどき上手』は、羽黒町・亀の井酒造で醸した大吟醸で香り華やかで、旨口のお酒です。『ひとりよがり』は、鶴岡市・冨士酒造の大吟醸です。華やかであり、味もしっかりとしたお酒です。 ●冨士酒造 大吟醸 ひとりよがり 成分 一献かたむけると、ほのかな吟醸香がのど越しに漂います。栄光冨士のベストセ >>> 詳細 >>> | |
酒造好適米【出羽の里】の特性を生かした旨い酒!中沖酒造店 一献 純米酒 出羽の里70 720ml 1000 円(税込)
中沖酒造店 「一献」 純米酒 出羽の里70 山形で 開発した【出羽の里】を使用して、【出羽の里】の特徴を生かした、70%精米で醸し出されたこのお酒は、価格以上の旨みある、やさしい味わいのお酒です。 ※常温はもちろん、冷たく冷やしてお召し上がり下さい。 原料米 出羽の里 精米歩合 70% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.5 アルコール度 15度 保管方法 できれば冷蔵 >>> 詳細 >>> | |
高橋酒造 東北泉 大吟醸 斗瓶囲い 1.8L 10290 円(税込)
高橋酒造 「東北泉」 大吟醸 斗瓶囲い 鳥海山の清らかな大地の恵を受けた伏流水を仕込水に使用して仕込まれました。 東北泉の特徴である上品でなめらかで味わい。また、ほのかな香りは、酒通を魅了するお酒です。 少量生産の為、取り扱い限定品です。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 17.5度 保管方法 できれば冷蔵 >>> 詳細 >>> | |
酒造好適米【出羽の里】の特性を生かした旨い酒!中沖酒造店 一献 純米酒 出羽の里70 1.8L 1995 円(税込)
中沖酒造店 「一献」 純米酒 出羽の里70 山形で 開発した【出羽の里】を使用して、【出羽の里】の特徴を生かした、70%精米で醸し出されたこのお酒は、価格以上の旨みある、やさしい味わいのお酒です。 ※常温はもちろん、冷たく冷やしてお召し上がり下さい。 原料米 出羽の里 精米歩合 70% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.5 アルコール度 15度 保管方法 できれば冷蔵 >>> 詳細 >>> | |
菊勇 純米大吟醸 山田錦35原酒 限定品 720ml 5250 円(税込)
吟味を重ねて原料から最高級のものを...。酒米の王様「山田錦」。この山田錦を35%まで精米した純米大吟醸です。春の全国新酒鑑評会は大吟醸が対象ですが、秋の東北地方の鑑評会は大吟醸に加え純米大吟醸の部門もあります。この酒は、その鑑評会に出品するクラスの最高級純米大吟醸になります。アルコール度数は原酒で17%。度数は高いのですが、精米が35%と高精米で雑味がなく澄んだ味わいが特徴です。日本酒度は±0菊勇の酒というと、旨味よりも辛さが際だったお酒が多いのですが、この酒は菊勇の中では >>> 詳細 >>> | |
● 他では手に入りません! 3種類違った味わいが楽しめる 地酒 山居倉庫 純米吟醸・純米・本醸造セット 4200 円(税込)
美しい山居倉庫の四季が楽しめます 純米吟醸・純米・本醸造と 飲み比べがたのしい3本です ●純米吟醸 上喜元 ●純米 清泉川 ●本醸造 鯉川 720ml 3本セット[産直山形県]父の日・母の日・敬老の日・結納・結婚祝・出産祝・内祝い・お中元・お歳暮・クリスマス・お誕生プレゼントなど木川屋のお酒はギフトにもぴったりです! 当店は一カ所へお届け分の酒類・みりんの税別合計10,000円以上でお荷物一個分送料無料です! >>> 詳細 >>> | |
●上喜元 特別純米 山田錦60 720ml 1523 円(税込)
米の旨味を感じさせる飲み飽きしない酒 毎年安定した酒質で定番の特別純米酒です。キレの良さと香りの美しさが両立した純米酒で山田錦の特徴がよく繁栄されています。通常、山田錦は高精白の大吟醸等に使われる場合が非常に多く、精米歩合が60%と山田錦を使用した酒の中ではやや精米を落とすことにより飲みごたえがあり足腰のしっかりした酒に仕上がっています。精白の高い綺麗で線の細い山田錦に飲み飽きされている方にお薦めです。 初めて上喜元を試される方にもお薦め! 最近になってこのような低精白の山田 >>> 詳細 >>> | |
●出羽桜 本醸造 春の淡雪 720ml 1071 円(税込)
口当たり良好のうすにごりの酒 うすにごりの本生本醸造。サッパリとした辛口でキレよく口当たりも良いのであまり清酒を飲まない方にも非常に評価が高い本醸造です。澱(おり)が入ったうすにごりで振ってから飲んでも良し、澱をたたせずに上澄みを飲んでも良しと、飲み手なりの楽しみ方が可能です。 飲み頃温度は? 飲み頃の温度は冷たい方が良いでしょう。夏場にキリッと冷やした春の淡雪なんていかがでしょう? やや酸味が強く感じられた場合は封開け後、冷蔵庫等で1日程度時間をおくとまろやかになります。 >>> 詳細 >>> | |
● 飲み手を選ぶ、奥深い酒ご案内します 樽平 特別純米酒 金住吉 900ml 1650 円(税込)
一度好きになると飲み続けてしまう酒 Webではなかなかご案内せずにおりましたが、定番品として当店で長く店頭販売しているお酒、それがこの金住吉です。 二つの蔵元が合併してできた樽平・住吉ですが、この住吉は販売店限定の金住吉。 鑑評会出品酒にまで樽の香りをつける、徹底したポリシーを持つ蔵元です。 樽の香りを売りにした、飲みごたえと辛口さが特徴のお酒ですので、どなたにでもお薦めできるお酒ではありません。 ただし、一度はまってしまうとクセになってしまう酒です。(^^;;) 山田錦を贅 >>> 詳細 >>> | |
● うきたむ 吟醸 1800ml 2247 円(税込)
販売店限定の銘柄「うきたむ」 うきたむという銘柄は米鶴が厳選した小売店にのみ販売する特別な酒の銘柄です。木川屋はこのうきたむ会に昔から加盟しておりました。そのうきたむの中でももっとお求めやすい価格のものが、この吟醸うきたむです。非常にコストパフォーマンスが高い吟醸酒で、和食全般に合います。 55%精米の美山錦で仕込んだ味吟醸酒です。ついこの間までは本醸造を名乗っていましたが、精米や造りからいってその当時から本醸造り吟醸とも呼ばれていました。 価格からは想像できない味わい深い吟 >>> 詳細 >>> | |
●出羽桜 純米 一耕 720ml 1181 円(税込)
精米歩合53% ! の純米酒 純米酒というとやや重めの酒質でどっしりとした飲み口というのが一般的ですが、この酒は違います。純米酒とは言っていますが、精米歩合を見てください。53%というのは純米酒と名乗れる70%を遥かにこえて、純米吟醸と名乗っても何の問題もないほどです。この精米歩合の高さで口当たりよく軽やかで飲みやすい純米を作りました。それがこの一耕です。他の蔵元の酒と比べれば純米吟醸と言っても良い酒質です。 冷やからぬる燗まで楽しめる味わい深い酒 飲み頃の温度は冷やからお燗 >>> 詳細 >>> | |
● 他では手に入りません! なんと超貴重な吊雫原酒が入った 地酒 山居倉庫 純米大吟醸 3本セット 9660 円(税込)
シリーズ最高級の純米大吟醸を 3本組み合わせた贅沢なセット 幻の米 亀の尾・京の華・美山錦の 飲み比べセットです。 ●純米大吟醸 鯉川 亀の尾雫 ●純米大吟醸 奥羽自慢 京の華●純米大吟醸 清泉川 720ml 3本セット[産直山形県]父の日・母の日・敬老の日・結納・結婚祝・出産祝・内祝い・お中元・お歳暮・クリスマス・お誕生プレゼントなど木川屋のお酒はギフトにもぴったりです!当店は一カ所へお届け分の酒類・みりんの税別合計10,000円以上でお荷物一個分送料無料です! >>> 詳細 >>> | |
●出羽桜 純米吟醸 DEWA33 720ml 1428 円(税込)
米・麹・酵母、全てを山形県産にした酒 DEWA33は米・麹・酵母を全て山形県産のものとした純米吟醸の規格です。上記の条件を満たしてなおかつ一定水準以上の酒質に合格した酒のみ青いDEWA33のシールが貼られます。 山形県の主力になる酒造好適米 出羽燦々という米は山形県の工業技術センターが11年もの歳月をかけて開発した酒米で、それまで主力だった美山錦にとってかわって使われ始めています。最初、4つの蔵元が試験醸造に入りました。もちろん出羽桜もそのうちの一つですが、本格的に県内の蔵元 >>> 詳細 >>> | |
● 上喜元 特別純米 からくち ぷらす12 720ml 1286 円(税込)
これで原酒!? スッキリ呑める吟醸 中吟醸と書いて(ちゅうぎんじょう)と読みます。大吟醸まではいかないクラスのお酒ということなのですが、精米歩合をみれば50%ですので、区分としては大吟醸を名乗ることも可能です。 アルコール度数は17%と原酒ですが、飲みづらさを感じさせないキレのよい吟醸です。 コストパフォーマンスの高さはピカイチ 麹米に出羽燦々を使用した吟醸で、一年の熟成を経て出荷されています。 熟成による熟成香よりも果実を思わせる吟醸香を感じます。 なめらかで飲み口・後味と >>> 詳細 >>> | |
●清泉川 純米吟醸 銀の蔵 1800ml 2752 円(税込)
山形を代表する酒米を100%使用しました 柔らかくて幅のある酒です。 米・麹菌・酵母・水と酒の原料となるすべてを 山形オリジナルを使った酒で、DEWA33規格に準拠した酒です。 酒造好適米は「出羽燦々」、麹菌「オリーゼ山形」、酵母「山形酵母」、自慢の地下水を使い、地元の蔵人が醸した酒です。 やわらかく旨みのある酒 意外にも地元のもので醸されることが少ないのが日本酒なのですが、この酒は本物の「地の酒」を名乗ることができるでしょう。 美しい香りと切れそしてやわらかく幅のある味わい >>> 詳細 >>> | |
● 米鶴 純米吟醸 まほろば 1800ml 2751 円(税込)
山形県の主力品種「出羽燦々」を使用 出羽燦々は山形県工業技術センターがそれまでの主力酒造好適米、「美山錦」に代わる山形県独自の品種として11年の歳月をかけて開発した酒米です。発表当初、県内の様々な蔵元が醸造に取り組みましたが、初年度は蔵毎のばらつきがかなり大きく、品質的な格差が生じていました。発表から5年の歳月が過ぎ、各蔵元とも米の性質や醸造方法に研究を重ね、見違えるほどの酒を醸し上げるようになりました。 これぞ山形の地酒 その山形県で栽培された酒造好適米出羽燦々を100%使 >>> 詳細 >>> | |
●栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり 720ml 3885 円(税込)
栄光冨士ファンなら一度は飲んでおきたい! 10号酵母に惚れ込んだ社長が自分だけの理想を求めた酒。 文字どおりひとりよがりなお酒です。古酒屋のひとりよがりというネーミングは栄光冨士加藤有倫社長がつけた名前です。利益を無視して自分が飲みたい本当に旨い酒が飲みたい...そんなひとりよがりな想いからこの名前がつけられました。栄光冨士ファンでこのお酒を知らない方はいないのではないでしょうか? 庄内の吟醸酒の先駆け的存在の酒 ひとりよがりは麓井の大吟醸圓と並び、庄内地方では最も早い時期に >>> 詳細 >>> | |
● うきたむ 山田錦無濾過山廃純米 1800ml 2625 円(税込)
あえて低精白を選び味を残した純米 山田錦という米は酒米の王者と言われ、各種鑑評会でもYK-35(山田錦・協会9号酵母・35%精米の略)でないと入賞が難しいとされているほどの米です。Yk-35を意識しすぎるあまり、ほとんどの山田錦が高精白され心白のみで醸造されています。 この酒は毎年出荷されている山田錦を用いた山廃の純米酒です。例年ではたしか精白が70% だったと思いましたが今年は65%ですね。米鶴はあまり山廃を使わない蔵元ですが、山田錦特有のキレイキレイした酒質ではなくて、や >>> 詳細 >>> | |
●上喜元 本醸造 特撰蔵酒 720ml 1208 円(税込)
濃醇でコクがある旨味たっぷりの酒! 昔から出荷されている上喜元の本醸造の高級酒です。高めのアルコール度数に高酸度、飲みごたえのある本醸造ですが、このボディの強さが好きでこのお酒にはまってしまう人もいます。酒質的にはやや甘味を感じる酒で、秋田県の酒に近いようなイメージがあります。綺麗にまとまりすぎている大吟醸ばかり飲んでいるマニアックな方が飲むと驚かれることが多い酒です。 燗にするとやさしい酒に変化します どっしりとしたコクと米の旨みがたっぷりと含まれた旨口の本醸造。冷やから熱 >>> 詳細 >>> | |
●出羽桜 本醸造古酒 枯山水 1800ml 3092 円(税込)
悪い燗酒のイメージが変わります 燗酒というと、昔でいう二級酒をちんちんに熱くしてアルコールの揮発成分と一緒にものすごい香りがして...という悪いイメージがいつからかついてしまいました。昔のように酒の選択肢がなく、仕方なく三増酒を飲んでその味にならされてしまった事実もあります。ですが、本当に燗酒 = 二級酒なのでしょうか? その答えはまずこの枯山水を飲んでいただいてから考えてみてください。 熟成した甘味が感じられる三年古酒 本醸造三年熟成の大古酒。 馥郁たる豊かで滑らかな熟れた >>> 詳細 >>> | |
● 上喜元 大吟醸 美郷錦 槽垂れ 限定品 720ml 2048 円(税込)
2006年の木川屋オリジナル地酒頒布会で初登場した上喜元の美郷錦を使った大吟醸が再入荷です。 美郷錦は、美山錦と山田錦を親に持つ山形県の北となりの秋田県で誕生した酒米です。かなりマイナーな(^^;)酒米で、2006年に上喜元が使うまで、私はこの酒米の存在を知りませんでした。(^^;;) 特性としては、収量性が少ないようで秋田県内でもあまり使用されていません。ですが、両親が美山錦と山田錦です。血統は間違いない米です。 上喜元はこの米を丁寧に40%まで磨き上げ、香り豊かな大吟醸に >>> 詳細 >>> | |
● 名入れ・包装・のし無料! 初孫 誕生&祥瑞720ml名入れラベル2本セット 祥瑞に名入れ可能なのは【当店だけ】です! 内祝い七五三にぴったり 4161 円(税込)
ラベルへの名入れは無料で行っております名入れ可能なお酒のシリーズで一番人気のセットがこの誕生・祥瑞セットです。木川屋オリジナルの組み合わせです。誕生と祥瑞を二本ならべると、ラベルは初孫 誕生...。ご贈答にはピッタリです。どちらも名入れ可能で、2種類の違ったお酒が楽しめるのも人気の秘密。もちろん、見た目も美しいこのセット、どうぞご利用下さい。化粧箱は誕生2本セットと同一の箱をお使いいたします。ラベルだけでなく、中身の味でも好評なお酒です。祥瑞の詳しいお酒の情報はこちら誕生の詳 >>> 詳細 >>> | |
● 名入れ包装のし無料! 内祝い七五三にぴったり! 初孫誕生・大吟醸720ml名入れラベル2本セット 4686 円(税込)
ラベルへの名入れは無料で行っております純金箔入りの本醸造『初孫 誕生』と木川屋オリジナルの『初孫 大吟醸』の名入れセット。2本セット化粧箱付です。ビンの大きさは全て720mlです。ラベルだけでなく、中身の味でも好評なお酒です。誕生の詳しいお酒の情報はこちら大吟醸の詳しいお酒の情報はこちら[産直山形県] お子様、御孫様、ご出産祝、七五三祝等にぴったりです父の日・母の日・結納・結婚祝・出産祝・内祝い・お中元・お歳暮・クリスマス・お誕生プレゼントなど木川屋のお酒はギフトにもぴったり >>> 詳細 >>> | |
● 栄光冨士 純米吟醸 生酒 限定品 720ml 2100 円(税込)
栄光冨士が得意とする10号酵母 協会10号酵母にこだわる栄光冨士。その10号酵母の良さを上手に引き出した純米吟醸がこの生酒になります。 香りがおだやかながらバランスが取れており、淡麗で上品な味わいは栄光冨士のお酒の共通項です。 やわらやく、フルーティで飲みやすさの中にフレッシュ感も備わったお薦め純米吟醸。 熱烈なファンがいる人気のお酒 今まではWebでのご案内は無かったお酒ですが、毎年このお酒を楽しみにされている熱烈なファンの方がいらっしゃいます。(^^;) 口コミで人気が広 >>> 詳細 >>> | |
●上喜元 純米吟醸 雄町 720ml 1838 円(税込)
酒通が喜ぶ赤磐雄町を100%使った逸品! 赤磐雄町を100%使用した純米吟醸です。赤磐雄町は岡山の酒造好適米で、雄町の中でも貴重な品種になります。山田錦が主流になる前はかなり使われた米ですが、最近は雄町を使う蔵元も少なく醸すのが難しい米とも言われています。香りは控えめですが飲みごたえがあり旨みの多い純米吟醸です。 きめ細かいのびやかな味わいが特長です。米の旨味とほどよい酸味がバランスしており、濃醇でコクのある純米吟醸に仕上がりました。 木川屋のお薦め飲み頃温度 飲み頃温度は少 >>> 詳細 >>> | |
● 名入れ包装のし無料! 内祝い七五三にぴったり! 初孫誕生720ml名入れラベル2本セット 3119 円(税込)
ラベルへの名入れは無料で行っております純金箔入りの本醸造です。お子様の誕生にぴったりのその名も『初孫 誕生』! 商品は全て化粧箱付です。さらに詳しいお酒の情報はこちら[産直山形県] お子様、御孫様、ご出産祝、七五三祝等にぴったりです父の日・母の日・結納・結婚祝・出産祝・内祝い・お中元・お歳暮・クリスマス・お誕生プレゼントなど木川屋のお酒はギフトにもぴったりです! G父の日200612131415当店は一カ所へお届け分の酒類・みりんの税別合計10,000円以上でお荷物一個分送料 >>> 詳細 >>> | |
● 超幻の酒が定価で買えます! 一カ所2本以上送料無料! 出羽桜 大吟醸 雪漫々 五年氷点下熟成酒 720ml 超限定品 ほとんど手に入りません 5250 円(税込)
幻の酒、雪漫々の五年熟成酒 マイナス5度の「酒眠蔵」(出羽桜の冷蔵倉庫で、体育館のような大きさの巨大な冷蔵倉庫です)で5年間眠り続けました。若い角をやさしくそぎ落としながら、急がずに、ゆっくり熟成しました。氷点下低温と歳月だけが成し得る自然の妙技です。 奥深い吟醸香、まろやかな味わい、まさに枯淡、上質上品な大吟醸古酒です。 氷点下五度の冷温熟成について 出羽桜の吟醸酒たちは、弊社が誇る「酒眠蔵」で眠ります。その温度は マイナス五度です。試行錯誤を繰り返し、この低さの温度帯にな >>> 詳細 >>> | |
●上喜元 生もと吟醸 720ml 1391 円(税込)
手間暇かけた生もと造りの吟醸酒 酒母を昔ながらの生もとで造った吟醸酒。生もと造りとはお酒を醸造するときに造る酒母(しゅぼ)の造り方の一種です。酒母の造り方には生もと(山廃は生もとに含まれます)と速醸があり、生もとが乳酸の培養を自然に行う方法で、速醸もとは出来上がっている乳酸を添加してしまう方法です。生もとは昔ながらの造りで速醸の倍くらい酒母造りに時間がかかりますが、非常に旨みのある足腰の強い酒になります。 上喜元の吟醸造りはこの酒にも生きています この酒は生もとの力強さとマイ >>> 詳細 >>> | |
● 米鶴 米の力 純米 亀粋(きっすい) 1800ml 2520 円(税込)
漫画「夏子の酒」のモデルにもなった庄内が産んだ傑作米「亀の尾」を米鶴が独自に栽培し、その中から一際良い株を分離し新しい品種として登録された米鶴独自の新しい酒造好適米が亀粋です。これはその亀粋を100%使用した純米大吟醸です。亀粋で醸した純米大吟醸の味わいには、穏やかな香りとともに、起伏は少ないものの、微妙なこまやかさと、絹を思わせるなめらかさが感じられます。 清涼感のある味が特徴で、純米大吟醸の亀粋よりも精米を落とし、その分手頃な価格で米鶴の自信作「亀粋」で醸した酒が楽しめま >>> 詳細 >>> |
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